Prazeres da Mesa

Prazeres da Mesa materializa o que há de mais significativo e transformador na gastronomia, inspirando quem busca da simples receita à haute cuisine, com informações que proporcionam bem-estar e momentos únicos.

CARTA DA EDITORA

remura

A UNIÄO FAZ A FORCA

O QUILOÉNOSSO

ANDREA KAUFMANN

BEL COELHO E JERONIMO VILLAS-BÖAS

BRUNA MARTINS

CIRO SCAMARDELLA

O FUTURO DA PROFISSÄO

DARIO CECCHINI

DAYSE PAPAROTO

FELIPE KATATA, LUIZ MAZZON E ROBERTO VEIGA

GEOVANE CARNEIRO

IAN BAIOCCHI

Editorial

JIMMY MCMANIS

LEONARDO PAIXAO

LUANA SABINO E EDUARDO ORTIZ

LUIS MALDONADO

MANU BUFFARA

ALIMENTACÄO DO FUTURO

MARCELO LASKANI

MATHEUS MASON E MAURO MASON

AMOR SEM FRONTEIRAS

MIL E UMA UTILIDADES

ONILDO ROCHA

RASMUS MUNK

REGINALDO SOUZA E KARINE SOUSA

RENATA VANZETTO

Editorial

TÁSSIA MAGALHÄES E DANYEL STEINLE

VICKY SEVILLA

QUANDO O AZEITE FALA: AROMAS, SABORES E O NOVO CAMINHO DO BRASIL NO CENARIO OLEICOLA

ESTRELAS DA TVE DAS COZINHAS

VOLTA AO PAÍS EM TRES DIAS

ALISTAIR COOPER MW, PABLO UGARTE E PAULO BRAMMER

ANA GABI COSTA

ANDREA RIBEIRO

BENÉ SOUZA

BENOIT MATHURIN

CADU EVANGELISTI

CAIO YOKOTA E VICTOR VALADÄO

CARLA SAUERESSIG

CARLOS RIBEIRO

CAROL ALBUQUERQUE

CAROLE CREMA

CHECHO GONZALES

CHRISTOPHE FARAUD

CONCETTA MARCELINA

DANIEL TASSI, GUILHERME FURTADO E PEDRO PAULO

DANILO CAMPOS

DAYSE PAPAROTO

DIEGO ARRREBOLA

ELAINE MOURA

EUGENIA BENEVENUTO E RODRIGO LEVINO

FÁBIO BATTISTELLA E GABRIEL HADDAD

FÁBIO VIEIRA

FERNANDO OLIVEIRA

GIOVANNI ARACRI

IEDA DE MATOS E ZE CARMO

IZABELA DOLABELA

JAILSON FRANCA

JIMMY MCMANIS

JOSE ROBERTO CAJU

KATIA BARBOSA

LUCAS CORAZZA

LUIZ LIRA

MARCIO ZAGO

MARCO RENZETTI

MONICA MAIA CLARO E ZENIR DALLA COSTA

MORENA LEITE

NELSON PANTANO

PABLO INCA

RAFAEL AOKI

RAUL VIEIRA

RODRIGO MARTINS

RODRIGO RIBEIRO

ROGERIO SHIMURA

SANTIAGO SILVA

SIMONE XIRATA, YASMIN YONASHIRO E MEGURU BABA

THAIS GUERREIRO

TELMA SHIMIZU

VIVIANNE WAKUDA

WILLIAM ALBUQUERQUE

MESASAOPAULO JANTARES MAGNOS

BOLINHO DE FEIJÄO-FRADINHO COM MOLHO CAIPIRA

DEMI-GLACE DE CAGAITA

VINAGRETE DE PITAYA

MERENGUE

PURÉ DE CENOURA

MODERNO ANA MOSQUERAFRED ESTILO RETRO

T-BONE DE CORDEIRO DA PATAGONIA carré, p e t-bone CHILENA gante e destaqu grelha, naros 1

ARTESANAL DE VALOR

ESTADOLIQUIDO B AR ABERTO

MARISA BALSAN ENTRE TACAS EFRONTEIRAS

NOVO CAPÍTULO

OQUEVALEÉOAPETITE

LANCAMENTO

Quer transformar seu conhecimento em bebidas em uma carreira ainda mais estratégica?